Elastic Supply Token sind ein neuer und wachsender Sektor von DeFi. Es handelt sich um Token, deren Gesamtangebot sich automatisch anpasst, um zu versuchen, einen Zielpreis aufrechtzuerhalten. Dies geschieht durch einen Prozess namens Rebasing, der profitabel, aber auch riskant sein kann. Ampleforth ist das größte und etablierteste Elastic-Supply-Token-Projekt, aber es gibt noch viele andere, darunter RMPL, YAM, REB und BASED.